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2026年11月02日 | CAFE１０月が終わった
なんか色々やってたら10月が終わりました。 コーヒーの日関連の営業やったり、東京も行ってSCAJ2026も行ったし、本の整理もたく...
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東京へ行ったり本を仕入れたり整理したり
この前SCAJ2026に行くために東京へ行ってたんですが、それだけのために行けるほど潤沢な資金はないので分刻みのスケジュールで毎回...
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せまい部屋でのDIY
これまでカフェを含めて自宅エリアについても自分でできるDIYはたくさんやってきました。 なんですがほとんどは作りやすい場所だったん...
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テーマ棚を２つ追加しました
カフェの本棚、特にカウンター前のところについてはイベント的に使っていこうと思っています。 なので先日まではアトロクブックフェア20...
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2026年10月23日 | COFFEE今年も行ってきたSCAJ2026
今年もこの季節がやってきました！ SCAJ2026です！ SCAJとはアジア最大級のスペシャルティコーヒー展示会で、東京ビッグサイ...
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2026年10月15日 | COFFEEエルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア ゲイシャ
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 買ってしまった・・・。 すごい高いからいくらでカフェで出せば...