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  • 2025年08月17日 | CAFE

    お店のメインエリアができるまで

    お店のメインの部屋を作ったところをまとめました。 今思うとリフォームもされていない状態だったので、片付けたくても荷物が段ボールから...

  • 2025年08月07日 | DIY

    まだまだ終わらない準備2

    前回に引き続いていろいろとやっていることを書いていきます。 なんかまとまりはないんですがまだあるな~。 古本の値付け これまでも本...

  • 2025年07月25日 | DIY

    まだまだ終わらない準備

    私はもともとシステムエンジニアなので飲食店経験はありません。 昔カフェでバイトしてて・・・ということもまったくなくてですね。 昔古...

  • 2025年07月20日 | 本の紹介

    安野光雅本「わが友石頭計算機」

    もう先々月になりますか、新潟県立近代美術館で行われていた「安野先生のふしぎな学校」という展覧会を見に行ってきました。 この投稿をI...

  • 2025年07月17日 | COFFEE

    (カフェインレス)エチオピア シダモG-2 ウォッシュド

    日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はカフェインレス豆です。 私お恥ずかしい話なのですが夕方...

  • 2025年07月13日 | CAFE

    お店の本棚エリアができるまで

    本棚のエリアはこれでもういいかなと思います! ということでやっと終わったので振り返っておこうかなと。 そもそもこの本棚のエリアとい...

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