COFFEE
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2025年07月17日 | COFFEE(カフェインレス)エチオピア シダモG-2 ウォッシュド
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はカフェインレス豆です。 私お恥ずかしい話なのですが夕方...
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2025年05月17日 | COFFEEケニア ギキリマ
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 ケニアは初挑戦です！ これまでの印象だと、ちょっと荒々しい草...
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2025年03月17日 | COFFEEインドネシア マンデリン トバコ
日々コーヒーの焙煎も行っていますが、本日は新しいコーヒー豆を仕入れたのでそのコーヒー豆についてです。 今回仕入れた豆はインドネシア...
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2024年12月29日 | COFFEEドリッパーとフィルターの組み合わせ4つ
これまでいろいろなフィルターやサーバーで飲み比べをしてきました。 今回はまた違ったドリッパーやペーパーフィルターを比較していきたい...
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2024年12月09日 | COFFEEさらに色々なコーヒーの抽出方法その他4つ
以前はフレンチプレスなどちょっと違ったコーヒーの抽出方法をご紹介しました。 今回はさらにそのほかのコーヒー器具たちのご紹介をしたい...
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2024年10月18日 | COFFEEブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション
日々コーヒーの焙煎も行っていますが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 ブルンジはけっこう前に買っていたのですがお渡しする人だい...