COFFEE
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2025年12月19日 | COFFEEエチオピア イルガチェフェG-1 ウォルカ農協 ウォッシュド
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はエチオピアです。 エチオピアはこれまで何種類も試してき...
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2025年11月24日 | COFFEEコーヒー抽出器具について
新たなコーヒー抽出器具を試しました。 これまでもたくさんのコーヒー抽出器具を試してきたのですが、これもお店で提供することを想定して...
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2025年10月21日 | COFFEEブラジル シティオ・レカント・フェリス カトゥアイPN
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はブラジルです。 ブラジルはですね、やはり飲みやすいとい...
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2025年10月17日 | COFFEE燕の珈琲道具展（燕市産業史料館）
先日ですがお世話になっている信金の方から1枚のチラシをいただきました。 「燕の珈琲道具展（燕市産業史料館）」というものでした。 ほ...
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2025年10月01日 | COFFEESCAJ2025
本日はコーヒーの日ですね！ はじめて行ってきましたよ！ SCAJ2025！ SCAJとは日本スペシャルティコーヒー協会なのですが、...
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2025年08月27日 | COFFEEコスタリカ ラ・リア ピエサン2000 カトゥアイ WH
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はコスタリカです。 コスタリカは以前も買っていてフルーテ...