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2025年03月23日 | DIYお店のカウンター作り
これまでも何度か書いてきましたが小さなお店ですがカウンター席を作りたいと思っています。 カウンターについても内装屋さんにお願いして...
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2025年03月17日 | COFFEEインドネシア マンデリン トバコ
日々コーヒーの焙煎も行っていますが、本日は新しいコーヒー豆を仕入れたのでそのコーヒー豆についてです。 今回仕入れた豆はインドネシア...
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2025年03月16日 | CAFEカウンター席用の椅子
これまでよく照明を探して色々と行っている話は書いておりました。 これは理由の一つとして照明器具ってお店にしようとするとたくさん必要...
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2025年03月10日 | 本の紹介仏像本「仏像のひみつ」
仏像が好きです。 最近けっこう落ち着いていますが一時期ドハマりしておりまして（奥さんも）、仏像の展覧会やら博物館やらお寺やら色々と...
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2025年03月08日 | DIY厨房まわりを作っていく
前回厨房屋さんにお願いできる部分については完成したのですが、それ以外にももろもろ自分でやらないといけないことがあるのでそのあたりに...
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2025年03月02日 | CAFE厨房工事完了
数回に分けて書いてきましたが厨房工事も完了しました！ 昨年の今頃は厨房どころか家の中がぐちゃぐちゃでどうやって進めようかと思ってい...