-
2026年04月14日 | COFFEEグアテマラ エスペランサ ラ・ベガ
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 ずっと書けていなくてやっと書けました。 プレオープンの際に何...
-
2026年04月12日 | CAFE桜の季節2026
この時期は桜桜桜ですね！ 桜はいつ咲くのかな～、咲いたな～、と思っていると別のお仕事が開始します。 4/7は今月唯一の平日オープン...
-
2026年04月06日 | CAFE３月が終わって４月スタート、そしてお花見（2026）
３月が終わってしまいましたね～。 今月からの別のお仕事の準備とかをしながら、新しいコーヒー豆を仕入れたり、少しお店を開けたり。 そ...
-
2026年03月29日 | CAFE２０２６年４月の営業カレンダーを作成しました
もう３月も終わりに近づいてきました。 別のお仕事もしなきゃと思っていると、ついつい本棚とか作りたくなるんですよね・・・。 ４月の営...
-
2026年03月19日 | CAFEカフェの細々したことを更新したり
別の仕事があって時間がなくてということもあるんですが、カフェについてもまだまだ色々とあるんですよね。 まだ書けていないこともあった...
-
別の仕事との狭間で本を読む
３月もはじまってそろそろ別の仕事の準備もしなきゃと思うと、ちょっと億劫になってしまって、それのおかげで本を読めたりなんかしたり。 ...