お店ができるまで
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2025年08月29日 | OTHERNASのクラウド移行
ちょっとカフェとは関係ないんですが昨年、家のNASのHDDが一台壊れました。 NASのHDD故障というのがはじめてだったので焦った...
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2025年08月23日 | BOOK古本！古本！古本！
棚をですね、この前から追加しまくったんですよ。 するとですね、もうこれ以上買えないと思っていた本がまだ買えるようになりまして・・・...
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2025年08月07日 | DIYまだまだ終わらない準備２
前回に引き続いていろいろとやっていることを書いていきます。 なんかまとまりはないんですがまだあるな～。 古本の値付け これまでも本...
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2025年07月25日 | DIYまだまだ終わらない準備
私はもともとシステムエンジニアなので飲食店経験はありません。 昔カフェでバイトしてて・・・ということもまったくなくてですね。 昔古...
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2025年07月17日 | COFFEE(カフェインレス)エチオピア シダモG-2 ウォッシュド
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はカフェインレス豆です。 私お恥ずかしい話なのですが夕方...
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2025年07月13日 | CAFEお店の本棚エリアができるまで
本棚のエリアはこれでもういいかなと思います！ ということでやっと終わったので振り返っておこうかなと。 そもそもこの本棚のエリアとい...