お店ができるまで
  • 2025年04月04日 | DIY

    お店のカウンターテーブル作りの続き

    前回カウンターテーブルを作成しました。 作ってみたところ2枚の木材を使用したため段差があり、削ってはみたものの溝がありました。 今...

  • 2025年03月28日 | DIY

    お店のカウンターテーブル作り

    前回カウンターまで作成が完了しましたので今回はカウンターに取り付けるテーブルの作成です。 カウンターの天板については1枚の木材でい...

  • 2025年03月23日 | DIY

    お店のカウンター作り

    これまでも何度か書いてきましたが小さなお店ですがカウンター席を作りたいと思っています。 カウンターについても内装屋さんにお願いして...

  • 2025年03月17日 | COFFEE

    インドネシア マンデリン トバコ

    日々コーヒーの焙煎も行っていますが、本日は新しいコーヒー豆を仕入れたのでそのコーヒー豆についてです。 今回仕入れた豆はインドネシア...

  • 2025年03月16日 | CAFE

    カウンター席用の椅子

    これまでよく照明を探して色々と行っている話は書いておりました。 これは理由の一つとして照明器具ってお店にしようとするとたくさん必要...

  • 2025年03月08日 | DIY

    厨房まわりを作っていく

    前回厨房屋さんにお願いできる部分については完成したのですが、それ以外にももろもろ自分でやらないといけないことがあるのでそのあたりに...

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