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2026年01月06日 | CAFE不定期ではありますがオープンしていきます
あけましておめでとうございます。 昨年末の12月にやっとブックカフェゴールデンはプレオープンすることができました。 これまでオープ...
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2025年12月29日 | OTHER懸賞作文落選
今年（2025）の夏ごろ、たまたま懸賞作文というものを見つけました。 色々と忙しく動いていたのであまり気にとめていなかったのですが...
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2025年12月24日 | CAFEBookCafeGoldenができるまで
3年半くらい前に今の家を見つけて、本当にカフェを作ることができるかもしれないと感じました。 そこからはほとんど想像の世界で、完成形...
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2025年12月19日 | COFFEEエチオピア イルガチェフェG-1 ウォルカ農協 ウォッシュド
日々いろいろとやってるんですが、本日はコーヒー豆の焙煎についてです。 今回はエチオピアです。 エチオピアはこれまで何種類も試してき...
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2025年12月17日 | CAFE看板作り
今年はお店をオープンすると言いながら12月です。 別に古民家でもないのにこんなに時間かかるとは。 きっともっと早くなんとかできる方...
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2025年12月10日 | OTHER色々と追加で工事2025秋
ここのところは内装を自分で作ったり、古本を用意したり、コーヒー等々の準備をしたりでリフォーム工事はしておりませんでした。 そもそも...