お店ができるまで
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2024年02月23日 | COFFEEコーヒーの抽出方法（ハンドドリップ）
今回は私の考えるコーヒーの美味しい淹れ方（ハンドドリップ）について書きたいと思います。 コーヒーの抽出方法というのは本当にいろいろ...
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2024年02月21日 | COFFEEコーヒー豆の焙煎（エルサルバドル・サンタエレナ農園2023）中煎り
今日はコーヒー豆の焙煎と焙煎したコーヒーについて書きたいと思います。 うちで取り扱うコーヒー豆は全てスペシャルティコーヒーです。 ...
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2024年02月19日 | BOOK本の引っ越し
（画像は本の詰まったダンボール） 東京から上越に移住するのに数多くの問題がありましたが、その一つが本の引っ越しでした。 普通に引っ...
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2024年02月17日 | OTHER家のお掃除
（画像は引っ越すまでの間に掃除している途中の休憩時間） 残置物を撤去してもらってからはお部屋のお掃除を少しずつですがはじめていきま...
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2024年02月15日 | OTHER残置物と昇降機の撤去
こちらのお家は近くにある上教大（上越教育大学）の先生が住まれていたお家ということもあり、たくさんの資料や本等々がありました。 それ...
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2024年02月13日 | OTHER上越での物件探し
（画像はよく乗っていた19時4分東京発はくたか電光掲示板） 東京で新潟県上越市の物件探し 当時は東京に住んでいたため物件探しの最初...